| 「ワイン・ソムリエ」と「国際薬膳調理師」がいるお店 | |
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〒272-0023 市川市南八幡4-4-9 TEL:047-314-0303/昼のご連絡:090-2455-8124 17:00～23:00（L.O.）日曜定休 |
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最強コンビ「ワイン・ソムリエ」×「国際薬膳調理師」 |
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「ワイン・ソムリエ」「調理師」 のユカちゃん。調理師免許に加え、ワイン・ソムリエ資格を見事突破。お出しするお料理に合う最高のペアリングを初心者にも分かりやすい解説でアドバイスしてくれます。 |
「国際薬膳調理師」「フードコーディネーター」 お客様は『マダム』と呼んでいます。海外へも薬膳を広めたいという夢を実現するため「国際薬膳調理師」に挑戦。2017年10月、取得！ この道を究めるため、さらに日夜勉強中です。 |
【kyo-ya】はライブ・キッチン！ |
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まるで自分の家の台所のように、「丸見え」キッチンなのがkyo-yaの真骨頂。コトコトとマダムの旬を刻む心地良い包丁の音が、食欲を増幅するBGMです。 |
まさしくkyo-yaは「隠れ家」 | |
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本八幡駅からスグなのに、知っていなければナカナカたどりつけない。分からないときは駅に着いたらお電話くださいね。⇒ 道案内ページへ | |
お料理は、滋味あふれる旬菜たっぷりのラインアップ！ | |
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