有機野菜と旬料理の店
〒272-0023 市川市南八幡4-4-9
TEL:047-314-0303
昼のご連絡:090-2455-8124

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春味薬膳コース

今年も桜の季節がやってまいりました。
自然のパワーをもらって心身めざめさせましょう。
日本列島南から北へ春味を食べつくすコースです。

3月5日(金)より4月30日(金)まで
2日前までにご予約願います。

・旬菜三種盛合せ
・春の青菜の湯葉包み吉野葛餡かけ(湯葉は潤し効果抜群)
・帆立貝とフルーツのスプリングサラダ(帆立とフルーツの力を合わせてきれいな肌をつくります)
・ビーツと新じゃがのポタージュスープ(命のスープ)(ポリフェノールたっぷりのビーツは食べる点滴~元気の素です)
・旬のお野菜とサーモンの紙包み焼(魚料理)(春の香りをたっぷりお味わい下さいませ)
・チキンのトマト煮カチャトーラ風(肉料理)(春は鶏を食すると良いと薬膳では言われています)
・桜海老と新玉葱、春キャベツのパスタ
・抹茶で作った和風パフェ(お申し出下さればお祝い飾り致します)
・コーヒー、紅茶または薬膳茶

魚料理・肉料理 ¥3,950(税込)
フルコース(お魚+お肉)¥4,850(税込)
お好みによりいかようにも調整いたします。

☆静かな店内で貸切ランチはいかがですか?
 2名様より3日前までのご予約にて承ります。
 Aコース¥2,850(税込) Bコース¥3,350(税込)
 フリードリンクパーティーコース¥5,000(税込)6名様より承っております。

☆花粉症や免疫力アップに効果のある薬膳茶やドリンク、豊富に取り揃えております。



「薬膳グルメの会」のご案内

薬膳とは1980年代に中国で生まれた食養生の一つで日常の健康を保持するための食事です。「自然を尊重し、季節やその人の体調に合わせて作る料理」であり、けして特殊な食材や漢方生薬を使うわけではありません。【kyo-ya】では、身近な食材でおいしい薬膳料理をおつくりしております。また、不規則な生活や運動不足など、食生活にだけ気をつかっても身体の調子はよくなりません。薬膳の考え方を応用すれば「生活習慣を見直すきっかけ」にもなります。ぜひ「薬膳の会」で正しい薬膳の知識を身につけてみませんか。

・入会金・・・・・・・¥1000

・四季折々の薬膳料理のご案内をお送りいたします。

・年二回、薬膳の会を催しております。


 入会ご希望の方はスタッフまでお気軽にお申しつけください。





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