「ワイン・ソムリエ」と「国際薬膳調理師」がいるお店
〒272-0023 市川市南八幡4-4-9
TEL:047-314-0303/昼のご連絡:090-2455-8124
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新緑リフレッシュコース

 緑燃ゆる季節となりました。
 新緑の滋養を体いっぱいとりいれて、心身ともにリフレッシュいたしましょう。

 5月1日(火)~6月30日(火)まで

・旬菜三種盛り合せ
・新緑の宝物盛り合せ(天然山菜 etc.)
・彩り野菜たっぷりサラダ(アイちゃんの大豆・長芋&クリームチーズのせ)
・グリーン野菜のポタージュ(命のスープ)
・旬のお魚バンブランソース(白ワイン・クリームソース)(魚料理)
・牛肉と春野菜のポーピエット(和風ソース)(肉料理)
・完熟トマトとベーコン・アンチョビのパスタ
・緑燃ゆるデザートの一皿(野菜のパワーをお菓子に)
 お祝い飾り致します ~ お申し出ください
・コーヒー・紅茶またはほうじ茶

2日前までにご予約願いします。

■魚料理
¥3700(税込)

■肉料理
¥3800(税込)

■フルコース(お魚+お肉)¥4500(税込)

お好みによりいかようにも調整いたします。
おひとり様でもお気軽にご予約ください。

☆有機トマトの薬膳コース(6月12日~6月28日)¥3650(税込)もおつくりします。
☆春のパーティコース 4名様より¥3650(税込)
☆フリードリンクパーティコース 6名様より¥4800(税込)
 (2時間半)料理10品+ワイン、カクテル、ビールetc.
 ソフトドリンクも豊富に取り揃えております。

ご予約は 090-2455-8124(昼のご連絡)
5時以降は 047-314-0303

ゴールデンウィークは平常通り営業いたします。


春味コース

 Spring has come!! 日本列島南から北まで ~ 春を食べつくしましょう

 ~4月29日(日)まで

・旬菜三種盛り合せ
・ゆば喜直送生湯葉の刺身 青菜の白あえ添え
・お野菜たっぷり春キャベツ生ハムのコールソローサラダ
・春のお野菜ポタージュスープ(命のスープ)
・旬のお魚 お野菜のポッシェ(魚料理)中国風香味ソース
・甲州ワインビーフを使ったビーフハンバーグ(肉料理)
・海老とからすみのアーリオオリオのパスタ
・イチゴのミルフィーユカスタードパイケーキ
・コーヒー、紅茶またはほうじ茶

2日前までにご予約お願いします。

■魚料理
¥3700(税込)

■肉料理
¥3800(税込)

■フルコース(お魚+お肉)¥4600(税込)
お好みによりいかようにも調整いたします。
甲州ワインビーフのステーキ(120g)¥1980 コース肉料理+1000円にて変更できます
ランチタイムはご予約にて承ります(4名様より4日前までにご予約ください)
4月29日(日)営業。30日(月)休業させていただきます


「薬膳の会」のご案内

薬膳とは1980年代に中国で生まれた食養生の一つで日常の健康を保持するための食事です。「自然を尊重し、季節やその人の体調に合わせて作る料理」であり、けして特殊な食材や漢方生薬を使うわけではありません。【kyo-ya】では、身近な食材でおいしい薬膳料理をおつくりしております。また、不規則な生活や運動不足など、食生活にだけ気をつかっても身体の調子はよくなりません。薬膳の考え方を応用すれば「生活習慣を見直すきっかけ」にもなります。ぜひ「薬膳の会」で正しい薬膳の知識を身につけてみませんか。

・入会金・・・・・・・¥1000

・四季折々の薬膳料理のご案内をお送りいたします。

・年二回、薬膳の会を催しております。


 入会ご希望の方はスタッフまでお気軽にお申しつけください。





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