スペシャルメニュー

新緑の薬膳コース

緑燃ゆる季節となりました！
海の幸・山の幸の命の力を体いっぱいに取り入れてパワーアップ致しましょう

5月1日（水）～6月30日（日）迄　※ゴールデンウィーク営業しております
こちらのコースは3日前までのご予約でお願いします

・全国から直送された新緑の宝物盛合せ
・薬膳的ミネストローネ（スープ）
・五味五色のパナッシュサラダ（ビタミンをたっぷり摂って美肌美ボディに）
・旬の魚貝類のアクアパッツァ（魚料理）（胃腸の調子を整えてパワーアップ）
・地鶏ムネ肉と香味野菜の白ゴマ中華ソース（肉料理）（体を芯から温めて気の巡りを良くし滋養強壮に）
・はと麦とジャコの炊き込みご飯　手作りの漬物添え（むくみを取り美肌に）
・オレンジのムースゼリー　※お祝い飾り致します

◆フルコース（魚料理＋肉料理）　￥5,000（税込）
◆魚料理　又は　肉料理　￥4,350（税込）

※当店の薬膳料理は臭くも苦くもない美味しいお料理です

ご予約は090-2455-8124（昼のご連絡）
5時以降は047-314-0303。

春味コース

春がきた!!
寒暖差の激しい冬を乗り切ったあなたに贈ります！
日本列島、南から北へ直送の旬の食材で心身目覚めさせましょう！

3月1日（金）～4月30日（火）迄
※3日前までのご予約願います

・春のアミューズ三種盛合せ
・桜海老の湯葉あんをかけた青菜の煮びたし
・ビーツと新じゃがの桜ポタージュスープ（命のスープ）
・お野菜たっぷりパナッシュサラダ
・真鱈＆お野菜の二・五・八漬け（魚料理）（新潟米どころの米麹）
・地鶏のカリカリ焼　粒マスタードソース（肉料理）（薬膳では春は鶏を食すと良いと云われています）
・帆立貝と春野菜の塩味パスタ
・苺＆フルーツのミルフィーユカスタードパイケーキ（お申しくださればお祝い飾り致します）
・コーヒー又は紅茶又はハーブティー又はほうじ茶

◆フルコース（魚料理＋肉料理）￥5,000（税込）
◆魚料理　又は　肉料理　　　　￥4,350（税込）

ご予約は090-2455-8124（昼のご連絡）
5時以降は047-314-0303。

「薬膳グルメの会」のご案内

薬膳とは1980年代に中国で生まれた食養生の一つで日常の健康を保持するための食事です。「自然を尊重し、季節やその人の体調に合わせて作る料理」であり、けして特殊な食材や漢方生薬を使うわけではありません。【kyo-ya】では、身近な食材でおいしい薬膳料理をおつくりしております。また、不規則な生活や運動不足など、食生活にだけ気をつかっても身体の調子はよくなりません。薬膳の考え方を応用すれば「生活習慣を見直すきっかけ」にもなります。「薬膳グルメの会」に入会なさって心身共に健康な毎日を送りませんか～。

・会費・・・・・・・1か月100円　一年間1200円

・年に三回、「薬膳セミナー＆食事会」を催します。【2月・6月・10月】

・四季折々の薬膳料理のご案内をお送りいたします。

　入会ご希望の方はスタッフまでお気軽にお申しつけくださいませ。

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